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Chi si può iscrivere?
Si può partecipare al concorso candidandosi in una delle 2 categorie:
– studenti universitari;
– professionisti;
sono ammessi anche gruppi multidisciplinari.
L’iscrizione è obbligatoria?
Si. L’iscrizione è gratuita e preliminare all’invio degli elaborati. Ci si può iscrivere compilando il form dedicato, entro il 1 Maggio 2017.
Dopo l’iscrizione, il candidato riceverà una mail col proprio Codice di progetto ed il Media Pack, una cartella utile per l’elaborazione del progetto.
Gruppi multidisciplinari?
Sono auspicabili gruppi multidisciplinari, con la possibilità di sforare gli ambiti dell’architettura e del design. Coinvolgete anche quel fotografo che avete conosciuto alla mostra di Sorolla, o lo chef del vostro ristorante preferito.
Nel nostro gruppo ci sono sia studenti che professionisti: in che categoria rientriamo?
Rientrate nella categoria professionisti.
Nella categoria studenti può partecipare un gruppo di soli studenti, in quello professionisti
può partecipare un gruppo misto con maggioranza o parità di membri professionisti.
Su che budget dobbiamo orientarci?
Si consideri un budget di max 2000 euro, che consideri solo l’acquisto del materiale utile alla realizzazione. Possono essere esclusi dal budget eventuali macchinari ad uso industriale per la preparazione del cibo.
Spazi e servizi: quali prevede il food point?
La funzione principale che il food point deve assolvere è quello di rendere possibile la preparazione e somministrazione di cibo e bevande. 
Realizzazione: strumenti e tecnologie per la realizzazione?
Seghe circolari, troncatrici, levigatrici, trapani.
Per il taglio è possibile usare anche usare una macchina a controllo numerico.
L'elemento deve essere totalmente smontabile o solo in parte?
 l’elemento deve essere smontabile ed occupare meno spazio possibile. Potete anche ragionare per macro elementi, l’importante è che si raggiunga una grandezza tale del modulo/elemento facile da trasportare da due persone.
l'elemento deve essere trasportabile su strada?

L’elemento dovrà essere pensato per piccoli spostamenti all’interno della Cava degli Umori, quindi non è strettamente necessario che venga progettato per muoversi su strada. Questo può essere pensato come un upgrade a discrezione dei progettisti, in via del tutto ipotetica.

quale livello di dettaglio per gli elementi della cucina?
Specificate la tipologia/scopo e dimensioni di massima dei singoli elementi, tenendo presente che essi sono riflesso del menù. Non prevedete, quindi, moduli supplementari, ma solo quelli necessari alla produzione del menù.
Superficie: nel caso il progetto presenti elementi apribili verso l'esterno, il loro ingombro deve rientrare nei 10mq?
No, può anche sforare. Si consiglia di valutare comunque eventuali aperture a scorrimento o soluzioni che riducano l’ingombro il più possibile. Considerando sempre il fatto che si può connettere al modulo principale un’ulteriore spazio di 10 metri quadri.
il Food Point: Versione XL
Il Food Point può essere proposto anche in versione XL prevedendo un elemento addizionale di ulteriori 10mq. Detto elemento è da intendersi come spazio che può essere dedicato alla sola somministrazione nel caso di grandi eventi. Attenzione: la presenza di un fronte di vendita base deve essere garantito sia nella versione XL che in quella Normale. Nella configurazione XL, lo spazio di vendita base può diventare un passa-vivande tra i due elementi di 10mq, o assumere altra funzione.

L’elemento addizionale può ospitare, nelle sue eventuali partizioni orizzontali o verticali, delle soluzioni integrate (es. coltivazione di piante, elementi di supporto audiovisivo, o qualsiasi altra funzione addizionale) a totale discrezione dei progettisti.

Progettazione: quali vincoli?
Il food point deve occupare una superficie massima di 10 metri quadri ed un’altezza non superiore a 3,5 metri. Puoi trovare ulteriori info nella sezione “Criteri” all’interno del bando.
Materiali: vi sono altri materiali, oltre al legno, facilmente reperibili e modellabili con le tecnologie a vostra disposizione?
Il materiale consigliato per la struttura e le componenti rimane il legno.
Può essere essere considerato il tufo, il marmo, l’acciaio, ma solo per eventuali inserti o piccoli elementi di fissaggio.
Gestione energetica: Il Food Point potrà essere collegato ad una rete elettrica esterna, o dovrà alimentarsi in maniera autonoma?
Il rifugio può essere collegato ad una rete elettrica esterna, considerando un max di 3000 watt. L’eventuale previsione di un’autonomia energetica è a discrezione del progettista.